이집트콩 또는 칙피라고 불리는 병아리콩의 효능과 칼로리

이집트콩 또는 칙피라고 불리는 병아리콩의 효능과 칼로리

1. 병아리콩의 이명

 

 

고소한 맛이 특징인 병아리콩의 이명은

이집트콩

칙피(Chickpea)

세가지의 이름으로 불리고 있는데요.
다양한 영양성분이 함유되어 세계적인 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.
그럼 어떤 효능이 있어 인기가 있는 것인지 병아리콩의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

2.병아리콩의 효능

먼저 병아리콩에는 엽산이 다량 함유되어 있어요.
때문에 세포와 혈액의 형성에 도움이 되기 때문에 임산부가 섭취하면 좋은 효과가 있는데요.
또한 레시틴이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 뇌건강과 태아의 성장발달에 도움이 된답니다.
임산부와 태아 건강을 위해서라면 엽산과 레시틴이 풍부한 병아리콩을 섭취해야겠죠?

병아리콩에는 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있어요.
이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐과 같은 효과를 발휘하는 성분인데요.
때문에 여성분들의 갱년기 증상에 도움이 됩니다.

3. 병아리콩의 영양성분 및 칼로리

 

병아리콩의 생것은 100g당 380칼로리(kcal) 익힌 것은 약 165칼로리(kcal) 정도입니다.
비타민c와 미네랄이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부미용, 동안유지에도 좋은 병아리콩인데요.
비타민c와 미네랄로 인해 피부 미백에 좋은 효과가 있으며 보습을 유지하는데도 큰 도움이 된답니다.
이외에 비타민e도 함유되어 있기 때문에 젊은 피부를 유지하는데 도움이 된다고 해요.
고소하고 맛이 좋은 병아리콩, 건강에 좋은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강을 위해서라면 꼭 섭취해야 하는 건강식품이 아닐까요?