영양소가 풍부한 과일 패션프루트 효능과 먹는 법, 보관방법

영양소가 풍부한 과일 패션프루트 효능과 먹는 법, 보관방법

 

패션프루트 효능

 

패션프루트 소개

 

패션프루트는 건강에 좋은 영양소가 풍부한 이국적인 보라색 과일입니다. 패션프루트는 남아메리카, 호주, 남아프리카, 그리고 인도를 포함한 따뜻한 기후에서 자라는 파시 플로라로 알려진 열대 덩굴 식물입니다. 무게는 속이 텅빈 과일처럼 매우 가볍습니다. 대형 마트에서 매우 흔하게 구할 수 있는 과일이고, 베트남에선 6개 = 천 원 정도에 구매할 수 있습니다. 계란보다 조금 더 큰 크기에, 검붉은 색깔에, 겉은 쭈글쭈글합니다.

패션프루트 효능

 

새콤달콤 상큼한 맛에서도 느낄 수 있듯이 패션푸르트는 풍부한 비타민을 포함하고 있습니다. 100g의 패션푸르트에는 하루 권장량의 50%에 해당하는 비타민 C와, 25%의 비타민 A를 함유합니다. 풍부한 항산화 성분으로 면역력을 강화하고 심혈관 건강을 도움을 주며, 눈 건강, 피부 미용에도 좋습니다.

 

스트레스 해소

 

패션 프루트는 마그네슘이 풍부하며, 이것은 스트레스와 불안감 감소에 좋은 영향을 줍니다.

면역력 증강

 

패션 프루트는 활성산소에 의한 손상으로부터 몸을 보호하는데 도움을 주는 항산화제인 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 신체가 식물성 음식으로부터 더 많은 철분을 흡수하도록 도와줌으로써 면역 체계를 강화시키고, 몸 안의 감염을 퇴치하는 신체의 능력을 향상할 수 있습니다.

 

당뇨병 효과

 

패션프루트는 GI 값이 낮아 당뇨가 있는 사람들에게 좋은 선택지가 됩니다. 한 연구에서는 열매를 맺는 씨앗에서 발견되는 피 세아 타놀이라는 화합물이 사람의 인슐린 민감성을 개선시킬 수 있다고 보여줍니다. 인슐린 민감도를 개선하면 당뇨병을 포함한 많은 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

장 건강

 

좋은 섬유질 공급원 패션프루트에는 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 섬유질은 모든 식단의 중요한 구성 요소인데, 변비와 장 질환을 예방하면서 소화기 계통을 조절하고 장을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.

 

혈액 건강

 

항산화제 풍부 패션 프루트는 몸에 해로운 활성산소를 제거하는 것을 돕는 화합물인 항산화제가 풍부합니다. 항산화제는 신체 시스템을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 과학자들은 항산화제가 특히 뇌와 신경계로 가는 혈류를 개선한다는 것을 알고 있으며, 패션프루트는 또한 심장병이나 알츠하이머병과 같은 질병과 관련이 있는 세포 스트레스를 줄이고 몸에 염증을 줄여줍니다.

 

피부 건강

 

패션프루트는 피세아타놀이라고 불리는 활성 성분인 피토뉴트리먼트를 함유하고 있는데, 이것은 건강한 피부를 지지하는 데 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 

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패션프루트 먹는 법, 보관 방법

 

패션 프루트는 부드러운 과육과 단단한 껍질 안에 많은 씨앗을 포함하고 있습니다. 사람들은 씨앗과 과육을 먹거나 또는 즙을 내어 다른 즙과 섞어 먹을 수도 있습니다.

주스를 만들어 먹을 때는 씨앗을 거르기 위해 면포나 거름망을 사용해서 즙을 걸러야 합니다. 주스 한잔을 만드는데 꽤 많은 과일이 필요합니다. 휴롬 같은 주스를 만드는 도구를 이용하여 씨앗과 즙을 분리하는 도움을 받을 수 있습니다.

 

패션푸르트는 과일 스무디나 베이킹 재료로 사용하기도 하는데, 이경우에는 퓌레로 만들어 냉동 보관해 놓으면 사용하기 좋습니다. 패션프루트를 4 등분하여 껍질을 발라내고 과육만 살짝 으깨어 컨테이너에 담아 냉장 보관합니다. 시간을 두고 소비할 것이 아니라면 냉동 보관합니다.

 

비타민과 식이섬유가 풍부한 패션푸르트를 가장 신선하게 먹는 방법입니다. 과일을 반으로 자른 다음 숟가락으로 부드러운 부분을 퍼서 쉽게 먹을 수 있습니다.