영양 채소 콜라비 효능 10가지

콜라비는 양배추와 순무를 조합한 야채로, 양배추 특유의 단맛과 순무의 단단한 덩어리를 겸비하고 있습니다. 우리가 평소 먹고 있는 것은 무와 같은 수분을 90% 이상 함유하고 있는 줄기입니다만, 무 특유의 매콤 달콤한 맛이 아니라 달콤한 맛이 특징입니다.

 

콜라비는 두 개의 단단한 잎 껍질로 둘러싸여 있으며 생으로 먹거나 익혀 먹을 수 있습니다. 이것은 수백 년 동안 독일 요리의 필수품이었습니다. 콜라비의 뿌리와 잎 모두 상당한 양의 영양소를 함유하고 있습니다.

 

콜라비 효능

 

1. 피로 해소

 

콜라비에는 비타민A, 비타민C, 칼륨, 아미노산 성분들이 풍부합니다. 이 성분들은 우리 몸에서 피로를 유발하는 노폐물과 독소를 제거해 주고 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

 

2. 종양 억제

 

특히 콜라비에 들어 있는 글루코시놀레이트 성분이 많습니다. 글루코시놀레이트는 백혈구와 사이토카인의 조율 능력이 뛰어나 각종 장기와 신체 부위에서 발생할 수 있는 종양을 억제해 주는 효능이 있습니다.

 

콜라비에는 눈에 좋은 비타민 A와 베타카로틴이 많이 포함되어 있어 눈 건강 향상과 황반변성을 예방하는데 도움을 줍니다. 따라서 전반적인 눈의 노화를 관리하고 눈의 기능을 증진시즙니다. 눈에 정말 좋은 작용을 하기 그리하여 눈이 건조한 경우 혹은 뻣뻣한 경우 혹은 시야가 흐리거나 시력이 걱정되는 분들에게 도움이 됩니다.

 

3. 눈 건강

 

콜라비에는 비타민A가 매우 풍부합니다. 비타민A는 눈에 좋은 비타민으로 잘 알려져 있습니다. 또한 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분도 아주 풍부합니다. 이 성분들은 시력을 보호하고 시력저하를 예방하며 백내장 등 안과 질환을 예방해 주는 효능이 있습니다.

4. 항암 작용

 

특히 콜라비에 풍부한 글루코시놀레이트 성분이 많습니다. 글루코시놀레이트는 강력한 항암 성분의 일종으로, 암세포의 성장을 억제하고 암세포 사멸을 촉진하여 유방암, 간암, 방광암 등 각종 암을 예방해 주는 효능이 있습니다.

 

콜라비에는 항산화제, 피토 카로틴 및 화학물질이 많이 들어 있어 전립선암과 유방암 등을 관리해 줍니다. 그리고 각가지 암으로부터 내 몸을 지켜주고 관리하는 데에도 좋습니다.

 

5. 변비와 위장 건강

 

현대인의 질병인 변비는 급변하는 이 시대에 안 좋은 식생활 습관 때문이라고 합니다. 최근에는 피자, 햄버거, 치킨 등 패스트푸드를 너무 많이 먹는 것도 하나의 원인이어서 변비에 걸리기 쉽습니다.

 

콜라비는 변비를 관리할 수 있습니다. 콜라비는 식이섬유가 풍부한 건강한 채소입니다. 따라서 평상시에 먹던 간편식, 포장식, 테이크아웃 음식을 피하고 콜라비 등의 채소를 많이 섭취해 변비를 관리하는 것이 좋습니다.

 

콜라비에 풍부하게 들어 있는 섬유질은 위장 운동을 도와주고 배변활동을 촉진하여 변비 치료에 좋은 효과가 있습니다. 특히 콜라비는 위산 과다를 억제하는 효능이 뛰어나 위장 장애를 개선해 준다고 합니다.

6. 다이어트

 

콜라비는 칼로리가 100g당 27칼로리로 저칼로리 식품에 속합니다. 칼로리는 낮지만 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주는 효과가 있습니다. 그리고 콜라비는 수분 함량이 높고 각종 비타민과 무기질도 많아서 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.

 

콜라비의 장점은 칼로리가 아주 낮아 많이 먹어도 칼로리 걱정이 없다는 점입니다. 그렇기 그리하여 고칼로리 음식을 피해야 하는 다이어터들은 안심하고 먹을 수 있는 채소를 사용할 수 있고, 취향에 따라 여러 가지 레시피를 준비하는 것이 좋습니다.

 

칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 다이어트 예방으로로 인해 영양소가 부족하기 쉬운 다이어터들에게 좋은 채소입니다. 

 

7. 혈압 조절

 

특히 콜라비에 풍부한 칼륨 및 무기질 성분은 체내 나트륨을 배출해 주고 조혈 작용도 도와준다고 합니다. 혈압의 정상적인 수치 유지를 도와주는 효과가 있어서 동맥경화와 각종 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다.

 

콜라비는 혈관을 튼튼하게 해주는 효과가 탁월합니다. 콜라비는 혈당 수치를 조절하고 신진대사를 개선해서 혈액 순환을 촉진하는데 도움을 줍니다. 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮춰 혈관 건강에 도움이 되기 그리하여 고혈압, 고지혈증 등 혈관질환이 있으신 분들은 증상 완화에 도움이 됩니다.

 

8. 피부 건강, 미용

비타민 C가 풍부해서 콜라비 150g만으로도 일일 권장 섭취량의 90%를 충족할 수 있습니다. 비타민 C는 피부 건강에 아주 주요한 성분으로 알려져 있습니다. 콜라비만 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 거의 모두 섭취할 수 있어 피부 노화 관리, 주름관리 등 피부미용에 많은 효능이 있는 채소입니다.

 

콜라비에 들어있는 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하고 피부에 멜라닌이 침착되는 것을 막아주며 피부를 검게 만들어 피부를 깨끗하게 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 그리고 콜라비에 들어있는 비타민E, 베타카로틴, 안토시아닌 등의 항산화 성분은 노화의 원인으로 지적되는 활성산소를 제거할 수 있어 항노화와 탄력에 도움이 됩니다.

9. 빈혈

콜라비는 또 철분이 풍부해서 적혈구를 증가시켜 빈혈을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 평상시 철분 부족으로 빈혈을 앓고 있는 사람들에게도 큰 이로움이 되며, 칼슘도 풍부해 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 데 이로움이 됩니다.

 

10. 심장을 건강

콜라비는 항염증, 혈관 확장 및 콜레스테롤 저하, 항산화 작용을 하는 글루 코시 놀 레이트와 이소 티오 시아네이트라는 화합물을 포함하고 있어 혈관 건강은 물론 심장 건강에도 도움이 됩니다. 따라서 잘못된 식생활 습관과 노화로 인한 심장 연관 질환을 관리할 수 있는 좋은 채소라고 할 수 있습니다.

 

같이 보면 좋은 글

2023.01.12 - [생활 정보] - 다혈관 관상동맥 질환 종류, 예방, 치료

2023.01.12 - [리빙 지식] - 면역력 향상 허브 차 효능과 종류 8가지

2023.01.12 - [리빙 지식] - 딸꾹질 멈추는 법, 딸꾹질 원인

2023.01.12 - [생활 정보] - 오른쪽 가슴 통증 원인과 관련 질병 8가지

2023.01.12 - [리빙 지식] - 프로바이오틱스가 풍부한 콤부차 효능, 부작용

프로바이오틱스가 풍부한 콤부차 효능, 부작용

오른쪽 가슴 통증 원인과 관련 질병 8가지

딸꾹질 멈추는 법, 딸꾹질 원인

면역력 향상 허브 차 효능과 종류 8가지

다혈관 관상동맥 질환 종류, 예방, 치료