베이킹 소다라고도 알려진 중탄산나트륨은 화학식 NaHCO3의 백색 결정 성 분말입니다. 산과 반응하여 이산화탄소 가스를 생성하는 알칼리성 화합물로 베이킹의 팽창제, 소화기, 속 쓰림 및 소화 불량을 완화하는 제산제 등 광범위한 응용 분야에 유용합니다.
과탄산소다는 또한 혈액의 산증을 교정하거나 구강 재수 화 용액의 구성 요소와 같은 특정 의료 절차에도 사용됩니다. 일반적으로 안전한 것으로 인정되며 많은 소매점에서 널리 구할 수 있습니다.
과탄산소다
과탄산소다는 산소계 표백제로 물과 반응하면 다량의 산소를 발생시켜 얼룩제거 및 표백효과가 뛰어나다고 알려져 있어요. 그래서 세탁세제나 주방세제로도 많이 활용되고 있답니다. 저 같은 경우엔 흰옷 빨래 시 주로 이용하는데요,
특히 아이 옷 중에서도 흰색 계열인 티셔츠나 양말 등을 빨 때 자주 애용한답니다. 하지만 이 과탄산소다를 잘못 사용하면 오히려 옷감 손상 뿐 아니라 피부 트러블까지도 유발할 수 있다고 하는데요, 어떤 부분들을 주의해야 하는지 알아볼까요?
과탄산소다가 뭔가요?
과탄산소다는 탄산나트륨(Na2CO3) + 과산화수소(H2 O2) = 과탄산소다(Sodium Percarbonate)로 이루어진 화학물질입니다. 쉽게 말하면 우리가 알고 있는 베이킹소다+구연산=베이킹파우더처럼 두 가지 물질이 합쳐진 형태라고 보시면 됩니다. 다만 다른 점은 구연산 대신 과산화수소가 들어갔다는 점이죠. 그렇기 때문에 강력한 살균 효과를 가지고 있고, 찌든 때 제거에도 탁월하답니다.
과탄산소다 어떻게 사용하나요?
과탄산소다는 크게 2가지 방법으로 사용됩니다. 첫번째로는 가루형태 그대로 사용하는 방법이고, 두 번째로는 물에 희석해서 사용하는 방법이에요. 우선 가루형태 그대로 사용하는 방법은 뜨거운 물에 녹여준 후 오염부위에 뿌려주고 손으로 비벼주면 된답니다. 이때 너무 많은 양을 사용하거나 장시간 방치하게 되면 옷감손상 또는 탈색될 수 있으니 주의하세요! 그리고 맨손으로 만지면 화상 위험이 있으니 고무장갑을 착용하시는 걸 추천드려요.
두 번째 방법은 물에 희석해서 사용하는 방법인데요, 따뜻한 물에 과탄산소다를 넣고 녹여서 사용해도 되고, 찬물에 미리 녹인 후 따듯한 물을 섞어주어도 돼요. 이렇게 만든 용액을 수건이나 행주 등에 묻혀서 오염부위를 닦아내면 되는데요, 마찬가지로 오랜 시간 방치하면 옷감손상의 원인이 되니 단시간 내에 끝내는 것이 좋아요.
과탄산소다 안전한가요?
앞서 말씀드린 바와 같이 과탄산소다는 강한 알칼리성을 띄고 있어서 자칫 잘못사용하면 옷감손상뿐 아니라 피부트러블까지 일으킬 수 있어요. 따라서 반드시 장갑을 착용하시고 환기가 잘되는 곳에서 사용하시길 바라요. 또한 산성계열 세제와는 절대 혼용 금지이며, 염소계표백제와도 혼합금지이니 참고하시기 바랍니다.
과탄산소다 활용법
베이킹 소다라고도 하는 과탄산소다은 요리, 청소, 개인 관리 및 의약품에 많이 사용됩니다. 다음은 과탄산소다를 다른 방법으로 사용하는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.
- 요리:
- 팽창제: 과탄산소다는 베이킹, 특히 버터밀크나 식초와 같은 산성 성분이 필요한 레시피에서 팽창제로 사용됩니다. 과탄산소다가 산과 반응하면 이산화탄소 가스가 생성되어 반죽이나 반죽이 부풀어 오릅니다. 일반적인 규칙은 밀가루 1 컵마다 과탄산소다 4/1 티스푼을 사용하는 것입니다.
- 고기를 부드럽게 하려면: 과탄산소 다은 질긴 고기를 부드럽게 하는 데 사용할 수 있습니다. 소다 중탄산염 한 티스푼을 물 한 컵과 섞어 요리하기 전에 몇 시간 동안 용액에 고기를 담그십시오.
- 청소:
- 정련제로서: 과탄산소다는 상업용 정련제의 무독성 대안으로 사용할 수 있습니다. 중탄산염 소다와 약간의 물을 섞어 페이스트를 만들고 싱크대, 욕조 및 기타 표면을 청소하는 데 사용합니다.
- 탈취: 소과탄산소다는 카펫, 실내 장식품 및 냉장고에서 냄새를 제거하는 데 사용할 수 있는 효과적인 탈취제입니다. 표면에 과탄산소다를 뿌리고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 진공청소기로 청소하거나 닦아내기만 하면 됩니다.
- 개인 관리:
- 치약으로: 과탄산소다는 치아를 희게하고 호흡을 상쾌하게 하는 천연 치약으로 사용할 수 있습니다. 소다의 중탄산염 찻 숟가락을 약간의 물과 섞어 페이스트를 만들고 그것으로 양치질하십시오.
- 피부를 진정시키려면: 과탄산소다는 벌레 물림이나 일광 화상과 같은 자극받은 피부를 진정시키는 데 사용할 수 있습니다. 소다의 중탄산염 찻 숟가락을 약간의 물과 섞어 페이스트를 만들고 영향을 받는 지역에 바릅니다.
- 약:
- 제산제로서 : 과탄산소다는 가슴 앓이와 소화 불량을 완화시키는 제산제로 사용할 수 있습니다. 과탄산소다 찻 숱가락을 물 한 잔과 섞어 천천히 마 십니다.
- 산증을 교정하려면: 의료 환경에서 중탄산염 소다를 사용하여 혈액이 너무 산성인 상태인 산증을 교정할 수 있습니다. 일반적으로 의료 전문가의 감독하에 정맥 주사됩니다.
참고 : 과탄산소다는 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만 특히 다량 또는 장기간 복용하면 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 권장 복용량을 따르고 우려 사항이 있는 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
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